一、健康的含義是什么？
健康是指身體、心理和社會(huì)適應(yīng)能力均處于良好狀態(tài)。
二、健康教育在創(chuàng)建衛(wèi)生城市中的作用是：
1、進(jìn)行社會(huì)動(dòng)員，發(fā)動(dòng)群眾廣泛參與，形成創(chuàng)建衛(wèi)生城市氛圍；
2、傳播健康相關(guān)知識(shí)，提高市民健康素質(zhì)；
3、改變個(gè)體和群體不健康、不文明的行為，促進(jìn)城市健康發(fā)展。
三、常見(jiàn)的有損健康的行為和生活方式是：
吸煙、酗酒、不良飲食習(xí)慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。
四、有害健康的八種行為是：
1、吸煙；
2、飲酒過(guò)量；
3、不恰當(dāng)?shù)姆帲?/p>
4、缺乏經(jīng)常的體育鍛煉，或突然運(yùn)動(dòng)量過(guò)大；
5、熱量過(guò)高或多鹽飲食、飲食無(wú)節(jié)制；
6、不接受科學(xué)合理的醫(yī)療保??；
7、對(duì)社會(huì)壓力產(chǎn)生適應(yīng)不良的反應(yīng)；
8、破壞身體生物節(jié)奏的生活方式。
五、吸煙對(duì)人體健康的危害是：
1、煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物質(zhì)，可導(dǎo)致氣管炎、肺癌、高血壓、冠心病等多種疾病；
2、吸煙污染空氣。
3、孕婦吸煙影響胎兒發(fā)育。
六、發(fā)芽的土豆不能吃的原因是：
土豆發(fā)芽后，能產(chǎn)生一種叫龍葵素的有毒物質(zhì)，并主要積存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。
七、四季豆能引起食物中毒的原因是：
四季豆在未熟透時(shí)，含有一種叫皂素的有毒物質(zhì)，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高熱后可破壞，因此，吃四季豆一定要燒熟煮透。
八、少吃煙熏食品的原因是：
煙熏食品含有致癌物，而且通過(guò)加工很難除去。因此，應(yīng)少吃煙熏食品。
九、怎樣預(yù)防高血壓？
1、生活要有規(guī)律，避免過(guò)度用腦，做到勞逸結(jié)合；
2、避免參加或觀(guān)看競(jìng)爭(zhēng)性激烈的運(yùn)動(dòng)；
3、低鹽飲食，節(jié)制飲食，限制體重，不吸煙，不酗酒；
4、在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥，每周測(cè)1-2次血壓。
十、怎樣預(yù)防糖尿?。?/p>
1、科學(xué)合理的飲食，控制體重，防止肥胖；
2、多食蔬菜水果，增加維生素的攝入；
3、平時(shí)少吃糖，或少吃甜食；
4、經(jīng)常鍛煉，定期體檢。
十一、怎樣注意心臟保健?
?、俳?jīng)常鍛煉，增強(qiáng)心臟收縮力；②不吸煙：③低脂飲食，控制體重，預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心??；④心情愉快，睡眠充足，勞逸結(jié)合。
十二、怎樣注意肺的保健?
①不吸煙，吸煙會(huì)致肺癌、支氣管炎和肺氣腫；②勤開(kāi)窗，濕式打掃，保持室內(nèi)空氣新鮮；③廚房使用排油煙機(jī)；④注意保暖，防止感冒和肺部感染；⑤經(jīng)常鍛煉，增強(qiáng)呼吸功能和肺活量。
十三、肝臟有哪些功能?
肝臟是人體的“化工廠(chǎng)”：①能分泌膽汁；②加工利用從腸道吸收來(lái)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；③對(duì)人體內(nèi)的各種有害物質(zhì)解毒后排出體外。
十四、怎樣保護(hù)肝臟?
①不酗酒：②不吃霉變食物：③不濫用藥物；④積極預(yù)防病毒性肝炎。
十五、怎樣注意胃的保健?
?、俣〞r(shí)定量進(jìn)食，不暴飲暴食；②不吸煙，不酗酒；③少吃腌制、熏制、油煎食物，否則易患胃癌；④注意勞逸結(jié)合，心情樂(lè)觀(guān)開(kāi)朗，防止?jié)儾 ?/p>
十六、怎樣保護(hù)腎臟?
?、龠m當(dāng)多喝開(kāi)水；②不要憋尿；③預(yù)防尿道感染，以防發(fā)生腎炎。
十七、什么是心理健康?
心理健康表現(xiàn)為：①智力發(fā)育正常；②有自知之明；③有良好的人際關(guān)系：④經(jīng)常保持穩(wěn)定、樂(lè)觀(guān)的良好情緒。
十八、怎樣保持情緒穩(wěn)定、愉快?
?、倌苷_認(rèn)識(shí)自己，評(píng)價(jià)自己；②熱愛(ài)生活，對(duì)前途充滿(mǎn)信心；③善于忍讓克制，待人寬厚，遇事不斤斤計(jì)較；④能冷靜對(duì)待歡樂(lè)與憂(yōu)傷等突發(fā)事件。
十九、怎樣正確處理好人際關(guān)系?
?、偌訌?qiáng)思想道德修養(yǎng)，保持心理平衡；②培養(yǎng)尊重他人、真誠(chéng)待人、樂(lè)于助人的良好個(gè)性；③凡事相互諒解，能設(shè)身處地為對(duì)方著想；④敢于堅(jiān)持真理，維護(hù)正義。
二十、注意用眼衛(wèi)生要做到哪“二要二不要”?
(1)二要：①讀書(shū)寫(xiě)字姿勢(shì)要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛離書(shū)本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸；②連續(xù)看書(shū)寫(xiě)字一小時(shí)左右要休息片刻，或向遠(yuǎn)處眺望一會(huì)。
(2)二不要：①不要在光線(xiàn)太暗或直射陽(yáng)光下看書(shū)、寫(xiě)字；②不要躺著、走路或乘車(chē)時(shí)看書(shū)。
二十一、看電視應(yīng)注意些什么?
?、倜看慰措娨暡灰^(guò)2小時(shí)，連續(xù)看電視1小時(shí)后，應(yīng)起來(lái)活動(dòng)5—10分鐘；②觀(guān)看者應(yīng)離電視屏幕2米以上：③電視機(jī)安放高度應(yīng)與觀(guān)看者坐時(shí)的眼睛高度相一致；④室內(nèi)最好開(kāi)一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周?chē)诎档膹?qiáng)烈對(duì)比，這對(duì)避免眼睛疲勞有好處。
二十二、進(jìn)食脂肪過(guò)多容易患哪些疾病?
①高脂血癥、冠心病、高血壓；②膽囊炎、膽石癥、胰腺炎：③肥胖癥、脂肪肝、糖尿病；④腸癌、乳癌等。
二十三、人體缺乏維生素會(huì)患什么病?
?、偃狈S生素A可患夜盲癥、干眼病和皮膚干燥癥；②缺乏維生素D，兒童可患佝僂病，孕婦可患骨軟化癥；③缺乏維生素B1可患腳氣病、神經(jīng)炎：④缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎；⑤缺乏維生素C可患?jí)难 ?/p>
二十四、人體缺鐵會(huì)引起什么病?鐵主要來(lái)源于哪些食物?
鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要成分，人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。鐵主要來(lái)源于動(dòng)物的肝臟、腎、瘦肉、血，以及蛋黃、豆類(lèi)、多種蔬菜等。
二十五、為保證睡眠質(zhì)量，睡前應(yīng)注意哪些?
?、俨缓炔杌蚩Х龋怀赃^(guò)多東西，可飲少量開(kāi)水或牛奶；②洗臉、刷牙、洗腳、開(kāi)窗；③睡前宜心情平靜，避免焦慮或激動(dòng)，不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
二十六、怎樣的睡眠符合衛(wèi)生要求?
?、倨鹁右?guī)律，按時(shí)睡覺(jué)或起床；②睡姿取右臥位，忌伏睡、蒙頭或?qū)墒址旁谛厍八X(jué)；③枕頭高度適中，忌過(guò)高或過(guò)低。
二十七、居室內(nèi)最適宜的溫度是多少?
冬季16—18攝氏度，夏季24—26攝氏度。
二十八、噪聲對(duì)人體有哪些影響?
?、儆绊懭说恼Ｐ菹ⅰ⑺?、工作和學(xué)習(xí)；②使人的聽(tīng)覺(jué)發(fā)生暫時(shí)性減退，時(shí)間一長(zhǎng)就可能發(fā)生持久性的聽(tīng)力損失；③長(zhǎng)期噪聲環(huán)境下，人還可出現(xiàn)神經(jīng)衰弱病癥。
二十九、綠化對(duì)環(huán)境有何作用?
綠化是凈化空氣、保護(hù)環(huán)境的一項(xiàng)重要措施。它的作用有：①吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣：②吸附和阻留灰塵：③調(diào)節(jié)氣候：④降低噪聲；⑤美化環(huán)境，使人消除緊張，提高工作效率。
三十、怎樣預(yù)防腦中風(fēng)?
?、偈紫纫A(yù)防高血壓，高血壓患者應(yīng)及時(shí)、正規(guī)治療；②不吸煙，不酗酒，低鹽飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬菜瓜果，保持大便暢通：③生活要有規(guī)律，保證充足的睡眠，經(jīng)常參加力所能及的文娛和體育活動(dòng)；④冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡時(shí)水溫要適宜，時(shí)間不要太長(zhǎng)；⑤遇事不惱怒，心胸豁達(dá)，避免情緒激動(dòng)；⑥每年定期檢查一次膽固醇和血脂，
出現(xiàn)中風(fēng)先兆時(shí)應(yīng)及時(shí)就近就醫(yī)，以避免中風(fēng)的發(fā)生。
三十一、煤氣中毒如何急救處理?
?、倭⒓创蜷_(kāi)門(mén)窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注意保暖；②病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水；③病情較重、已陷入昏迷者，應(yīng)急送醫(yī)院救治。
三十二、觸電如何急救處理?
?、傺杆贁嘟^電源，野外無(wú)法找到電閘時(shí)，可用干燥絕緣棒、竹竿挑開(kāi)電線(xiàn)；②迅速檢查觸電者的呼吸、心跳情況，就地?fù)尵?，及時(shí)進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟按摩；③立即請(qǐng)醫(yī)生搶救，或在不中斷搶救的前提下，送往醫(yī)院急救。
三十三、如何做好骨折的急救處理?
?、俟钦鄄∪藨?yīng)立即停止活動(dòng)，將骨折部位簡(jiǎn)單固定；②如傷口出血，應(yīng)用繃帶或清潔布條壓迫包扎止血，出血量大可用止血帶止血，并記錄時(shí)間，做到每小時(shí)放松0．5一1分鐘，防止肢體缺血壞死；③如骨折端露在傷口外面，不要當(dāng)場(chǎng)把骨折端送入傷口內(nèi)，以免引起感染；④高處摔下或背著地跌倒骨折的病人，不要用軟性擔(dān)架，應(yīng)幾個(gè)人在一個(gè)水平位輕輕托直放在木板或門(mén)板上，平穩(wěn)地送往醫(yī)院。
三十四、合理膳食的原則：
《中國(guó)居民膳食指南》提出合理膳食的原則如下：①食物多樣，谷類(lèi)為主；②多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；③每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品：④經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油：⑤食量與體力活動(dòng)要均衡，保持適宜體重；⑥吃清淡少鹽的膳食；⑦如飲酒應(yīng)限量：⑧吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物。
三十五、什么是有氧代謝運(yùn)動(dòng)?
有氧代謝運(yùn)動(dòng)是在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，通過(guò)加快呼吸與心跳，以滿(mǎn)足肢體肌肉對(duì)氧氣需求的增加，在運(yùn)動(dòng)中氧的供需達(dá)到平衡狀態(tài)。有氧代謝運(yùn)動(dòng)是一種輕中強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，它包括快步行走、慢跑、騎自行車(chē)、跳繩、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬樓梯、登山等。
三十六、如何做好居室環(huán)境衛(wèi)生?
?、俳?jīng)常打開(kāi)門(mén)窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣潔凈、新鮮；②廚房要使用排油煙機(jī)，廁所要安裝排風(fēng)扇；③居室要勤打掃，堅(jiān)持濕拖把擦地或先灑水后掃地，防止灰塵對(duì)空氣的污染；④不要在室內(nèi)吸煙；⑤居室內(nèi)養(yǎng)植一些吊蘭、仙人掌科植物，對(duì)凈化室內(nèi)空氣有益處。
三十七、皮膚燙傷、燒傷的急救知識(shí)：
?、俦M快脫去或剪開(kāi)被熱液浸透或著火的衣服：②燙(燒)傷面積不大時(shí)，應(yīng)立即將受傷部位浸泡在冷開(kāi)水或自來(lái)水中，也可用濕冷毛巾敷患處．一直到疼痛減緩時(shí)為止，此法有止痛、減輕和防止起泡的作用；③隨后可在傷處涂上燙傷藥膏、清涼油、食醋或雞蛋清；④如果出現(xiàn)水泡，不要把水泡挑破，以免發(fā)生感染；如水泡已經(jīng)被擦破，也不要將皰皮撕去，可用消毒紗布或干凈軟布敷蓋傷處后送醫(yī)院治療；⑤重癥燙傷或燒傷者，應(yīng)盡快送往醫(yī)院救治。
三十八、健康的四大基石是什么？
世界衛(wèi)生組織指出，健康四大基石是：合理營(yíng)養(yǎng)、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。
三十九、哪些食物維生素含量比較豐富？
維生素的種類(lèi)不同，其食物來(lái)源也不一樣，以下列舉的是幾種主要維生素的
最主要的食物來(lái)源。
維生素A：動(dòng)物肝臟、奶油、雞（鴨）蛋。
胡蘿卜素：胡蘿卜、紅薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、莧菜。
維生素D：奶油、蛋黃、魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、海魚(yú)。
維生素E：植物油、動(dòng)物肝、麥胚、綠葉菜、杏仁、花生。
維生素B1：糙米、小米、玉米、豆類(lèi)、花生米、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃。
維生素B2：動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類(lèi)、深色蔬菜、桂圓、紫菜。
維生素PP：標(biāo)準(zhǔn)米、花生、葵花籽、動(dòng)物肝臟、玉米面。
葉酸：牛肝、蛋類(lèi)、蔬菜、桔子、香蕉。
維生素B12：牛肝、豬心、臭豆腐。
四十、心理健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
心理健康是每個(gè)人身心健康的一個(gè)重要方面，主要從情緒、適應(yīng)力、行為意志等方面體現(xiàn)出來(lái)。它的標(biāo)準(zhǔn)并不是絕對(duì)的客觀(guān)，但具體內(nèi)容應(yīng)包括以下幾點(diǎn)：
情緒：有自我控制能力，情感表達(dá)恰如其分，舉止得體，情緒穩(wěn)定，心情愉快。
適應(yīng)力：能正確對(duì)待外界影響，與社會(huì)協(xié)調(diào)一致，努力適應(yīng)環(huán)境。
意志：意志堅(jiān)強(qiáng)，有一定耐受力，能把困難變成奮斗的動(dòng)力，在逆境中奮發(fā)圖強(qiáng)。
行為：行為協(xié)調(diào)，言行表里一致，有完整的人格。
社交：有一定的社交能力，與人交往適度，擇友得當(dāng)，能正確處理生活中的人際關(guān)系。
智力：智力發(fā)育正常，思維敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持較高的工作學(xué)習(xí)效率。
四十一、怎樣保持良好的心理健康狀態(tài)？
每個(gè)人都要面對(duì)社會(huì)、事業(yè)、家庭等方面的精神壓力，在人生旅途上，每個(gè)人都無(wú)法避免許多不順心如意的事，諸如學(xué)業(yè)上的挫折、事業(yè)上的坎坷、生活中的磨難、情感上的失意等等。這些都需要進(jìn)行心理調(diào)整，以保持良好的心理健康狀態(tài)。
首先，要善于自我克制。保持清醒的頭腦，鎮(zhèn)定自己的情緒，總結(jié)受挫原因，用理智去克服情感上的失意，不必為煩心事大動(dòng)肝火。
第二，要善于自身排解。去做自己喜歡干的事，諸如看小說(shuō)、看電影、唱歌跳舞等。
第三，要善于減輕自己的精神負(fù)擔(dān)。走出郁悶的氛圍，投入大自然的懷抱。根據(jù)自己的性格和當(dāng)時(shí)的心情，選擇幽靜清新的環(huán)境或人多喧鬧有趣的公共場(chǎng)所，轉(zhuǎn)移自己的注意力，忘掉那些讓人心煩的事情。
第四，要善于渲泄內(nèi)心的感情。尋找知心朋友傾吐心中苦悶，尋求朋友的理
解，讓心中的郁結(jié)盡快解開(kāi)，或者用適當(dāng)?shù)目薜姆绞絹?lái)渲泄。適度的哭可解除憂(yōu)郁，?？迍t是不好的。
四十二、送您一把金鑰匙，健康行為提醒您：
少煙多茶，少酒多水，少鹽多醋，少油多奶
少肉多菜，少糖多果，少精多粗，少食多嚼
少衣多浴，少藥多煉，少車(chē)多步，少停多動(dòng)
少言多行，少煩多眠，少欲多施，少怒多笑
四十三、人體最重要的五個(gè)保健部位
1、腋窩保健區(qū)：腋窩是血管、淋巴、神經(jīng)最多最豐富的地方。它的健身奧秘之處，在于受刺激后會(huì)使人大笑；笑時(shí)使各器官都能得到運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，并使各器官充分得到養(yǎng)分和氧氣的交換，使大腦、心臟以及肺都受益匪淺。故專(zhuān)家們稱(chēng)之為“腋窩運(yùn)動(dòng)”。
2、肚臍保健區(qū)：肚臍常被養(yǎng)生學(xué)家譽(yù)為保健“要塞”。肚臍為神闕穴，中醫(yī)常用藥物貼敷肚臍，治療心絞痛、消化不良等病。經(jīng)常按摩肚臍有預(yù)防和治療中風(fēng)的作用，能祛病健身、益壽延年。
3、腳底保健區(qū)：人的腳底有70多個(gè)穴位，6條經(jīng)絡(luò)起止于腳上?？茖W(xué)家還認(rèn)為：人的腳底有成千上萬(wàn)個(gè)末梢神經(jīng)，與大腦和心臟密切聯(lián)系，與人體各部臟器密切聯(lián)系，所以將腳稱(chēng)作人的“第二心臟”，可見(jiàn)腳的保健的重要。經(jīng)常彎彎腳趾、經(jīng)常散步、踩鵝卵石、溫水泡腳等，都有促進(jìn)腳部血液流暢，把遠(yuǎn)端血推向心臟和全身，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡，防治疾病，健身益壽之功效。
4、前胸保健區(qū)：經(jīng)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，前胸的胸腺是主宰人體整個(gè)免疫系統(tǒng)中最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出來(lái)的免疫活性肽物質(zhì)，能監(jiān)視體內(nèi)變異細(xì)胞，并毫不留情地將其消滅，故有強(qiáng)大的抗癌作用；同時(shí)又有抗感染的功能和抗病能力；對(duì)延緩衰老也有一定的作用。只要每天堅(jiān)持用手掌上下摩擦前胸（上至頸部下至心窩部）100至200次，就會(huì)激活胸腺，起到防病健身，祛病延年的作用。
5、脊柱保健區(qū)：脊柱是養(yǎng)生學(xué)家極為關(guān)注的區(qū)域，它是人體兩條最大的經(jīng)脈中督脈的行經(jīng)之地。脊柱兩側(cè)的經(jīng)絡(luò)與五臟六腑的關(guān)系極為密切。經(jīng)常按摩脊柱，則可激發(fā)經(jīng)絡(luò)的疏通，氣血運(yùn)行，血脈流暢，滋養(yǎng)全身器官而健身。
四十四、20種不宜混吃的食物（保健常識(shí)）
1、豬肉+菱角---導(dǎo)致肚子痛
2、牛肉+栗子---引起吐
3、羊肉+西瓜---傷元?dú)?
4、狗肉+綠豆---會(huì)中毒
5、兔肉+芹菜---引起脫發(fā)
6、雞肉+芹菜---傷元?dú)?/p>
7、鵝肉+雞肉---傷元?dú)?
8、鯉魚(yú)+甘草---會(huì)中毒
9、甲魚(yú)+莧菜---會(huì)中毒
10、螃蟹+柿子---導(dǎo)致腹瀉
11、白酒+柿子---會(huì)胸悶
12、紅薯+柿子---得結(jié)石
13、糖精+雞蛋---中毒，重則死亡
14、紅糖+皮蛋---會(huì)中毒
15、洋蔥+蜂蜜---傷眼睛
16、豆腐+蜂蜜---引起耳聾
17、蘿卜+木耳---得皮炎
18、馬鈴薯+香蕉---面部生斑
19、芋頭+香蕉---會(huì)腹脹
20、花生+黃瓜---會(huì)傷身
四十五、腰椎間盤(pán)突出應(yīng)該如何鍛煉？
1、懸垂法。利用門(mén)框或單杠等物體進(jìn)行懸垂鍛煉。每日早晚各1次，時(shí)間根據(jù)個(gè)人差異而定。懸垂鍛煉的原理是借助人體自身重力作用進(jìn)行的牽引治療，它不僅能使腰部得到放松，而且還能增強(qiáng)局部血液循環(huán)和新陳代謝。進(jìn)行懸垂時(shí)，應(yīng)注意放松腰部及下肢，使重量自然下垂，以達(dá)到牽引腰椎的目的。懸垂的上下動(dòng)作一定要輕，避免因跳上跳下的動(dòng)作過(guò)重而損傷腰椎，加重病情。
2、倒走法。在保證安全的前提下，選擇一條平坦、行人少、空氣好的道路，一步一步地向后倒著行走。每次約20分鐘，每天早晚各一次。雙手叉腰堅(jiān)持倒行鍛煉，能使腰部肌肉的血循環(huán)加快，改善腰部肌肉的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
腰椎間盤(pán)突出癥患者還應(yīng)注意做到“十不”，即：不久坐、不久站、不負(fù)重、不彎腰(急性期)、不抱小孩、不穿高跟鞋、不低頭、不坐矮板凳、不勞累、不著涼(腰部)。
四十六、用熱毛巾按摩頸部保健又防病
專(zhuān)家介紹，預(yù)防腦梗死除堅(jiān)持低脂多蔬菜水果等飲食外，還可在每日早晚洗浴之際，以50℃左右的熱毛巾擦洗、按摩頸部四周，以皮膚發(fā)紅、發(fā)熱為度。長(zhǎng)期堅(jiān)持能使頸部血管平滑肌松弛，改善對(duì)血管壁的營(yíng)養(yǎng)，使已硬化的血管逐漸變軟，恢復(fù)其彈性，減少或化解動(dòng)脈內(nèi)膜內(nèi)因膽固醇沉積所形成的“粥樣斑塊”，確保腦組織的血氧供應(yīng)。
中醫(yī)認(rèn)為，頸部為任脈、督脈及足陽(yáng)明胃經(jīng)、足太陽(yáng)膀胱經(jīng)等人體主要經(jīng)絡(luò)循行匯集之處，分布著70多個(gè)重要腧穴。通過(guò)熱毛巾擦頸，集中給這些經(jīng)絡(luò)和腧穴以良性刺激，以促進(jìn)氣血運(yùn)行，增強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，對(duì)防止因痰涎積聚、阻滯經(jīng)絡(luò)所致的中風(fēng)癥，是極有幫助的。
四十七、對(duì)眼睛有益的食物
1、維生素A。缺乏維生素A，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜游癥。每天攝入足夠的維生素A，可預(yù)防干眼病，消除眼睛疲勞。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi)，植物性的食物，如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
2、維生素C。含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一。缺乏維生素C，容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此，應(yīng)該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。各種新鮮蔬菜和水果，尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等維生素C含量高。
3、鈣。鈣質(zhì)對(duì)眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚(yú)、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。
四十八、八種食物有益解酒
1、蜂蜜治酒后頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。
2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。
3、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱 。西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
4、柚子消除口中酒氣。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用柚子肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。
5、芹菜汁治酒后胃腸不適 。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素，能分解酒精。
6、酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。
7、香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
8、橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
四十九、“除四害、講衛(wèi)生”，“四害”是指什么?
“四害”是指老鼠、蚊子、蒼蠅和蟑螂。
